포도당의 생성과 분해 화학식

포도당(Glucose)의 분자식은 C₆H₁₂O₆이고 황백색의 고체이다. 포도당의 분자 구조는 다음과 같다.

 

 

다음과 같이 산소와 반응하여 에너지를 낸다.

C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + 686kcal

 

탄수화물을 섭취하면 소화기관에서 포도당으로 분해되어 흡수된다. 어떤 종류의 탄수화물을 섭취하더라고 모두 포도당으로 분해된다.

 

포도당은 엽록체의 광합성 (Photosynthesis)을 통해 생성되며 다음 식과 같다.

6CO₂ + 12H₂O + 빛 에너지 → C₆H₁₂O₆ + 6O₂  + 6H₂O