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가스렌지에 있는 과열방지센서는 다음 사진과 같이 렌지 중앙에 있다. 과열방지센서가 온도를 검출하여 온도가 270~300도 이상이 되면 가스 밸브를 차단하다.
과열방지센서는 2014년부터 법적으로 의무화 되었다.
센서의 고장으로 가스렌지가 계속 꺼지는 경우가 있는데 과열방지센서 위에 센서캡이라는 것을 덮어 과열방지 동작을 차단하기도 하는데 불법이기도 하고 위험하기도 하다.
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