중화반응과 염

염 (Salt)이란 산의 음이온과 염기의 양이온이 결합하여 만들어진 물질이다.

예를 들면, 다음과 같이 HCI과 NaOH이 반응하면 H₂O과 NaCl이 된다. 여기서 NaCl을 염이라고 한다.

HCI + NaOH → NaCl + H₂O

(H⁺ + Cl^-)+ (Na⁺ + OH^-) → NaCl + H₂O

다음과 같은 염들이 있다.

HNO3 + KOH → KNO₃ + H₂O

H₂CO₃ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + 2H₂O