수소결합

전기음성도가 큰 F, O, N 원자와 H 원자가 결합하여 이룬 분자들 사이에서 작용하는 정전기 인력을 수소결합 (Hydrogen bond, H-bond)이라고 한다. 전기음성도가 큰 물질은 전자를 강하게 당기기 때문에 이러한 물질은 극성의 세기가 크다.

수소결합은 분자간 작용하는 힘으로 분자내 결합인 공유결합이나, 이온결합 등과는 다르다. 분자간 작용하는 힘에는 분산력, 쌍극자-쌍극자 힘 등이 있는데 그 중 수소결합이 가장 강하다.

수소결합을 하는 분자는 분자간 결합력이 강하여 다른 물질에 비해 녹는점과 끊는점이 높다.

다음 그림과 같이 물분자는 극성을 가지는데 수소원자와 산소원자 사이에 작용하는 힘이 수소결합이다.

물분자의 수소결합은 다음에 영향을 준다.

● 높은 끊는점과 어는점

● 얼었을 때 부피 증가

● 얼음 결정

● 큰 표면장력

● 모세관 현상

물과 비슷한 분자량인 암모니아는 끊는 점이 -33도이지만 물은 끊는 점이 100도로 높은 이유는 수소결합 때문이다.