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설탕물에서 설탕을 용질이라고 하고 물을 용매라고 하고 설탕이 녹은 설탕물을 용액이라고 한다.
용액의 퍼센트 농도는 다음 식과 같다. 퍼센트 농도는 용질과 용액의 질량비이다.
용액의 몰 농도는 1L의 용액에 녹아 있는 용질의 몰수이다. 단위는 mol/L 또는 M이다.
몰 농도는 용액의 부피를 사용하기 때문에 온도에 따라 달라진다. 그래서, 용매의 질량을 사용하는 다음과 같은 몰랄 농도를 사용하기도 한다.
몰 농도는 영어로 Molar concentration 또는 Molarity이고 몰랄 농도는 영어로 Molal concentration 또는 Molality이다.
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